Đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì?

Bệnh đau dạ dày có rất nhiều nguyên nhân gây ra nhưng chủ yếu là vẫn do thói quen ăn uống hằng ngày thiếu khoa học của người bệnh. Hiểu được tầm quan trọng của việc ăn uống đúng cách và lựa chọn thức ăn phù hợp cho người bệnh đau dạ dày, hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì, mời các bạn cùng theo dõi nhé!

Đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

I. Đau dạ dày nên ăn gì?

Dưới đây là những thưc phẩm dành cho người đau dạ dày nên ăn:

1. Trứng, bánh ngọt, mật ong

Đây là những loại thực phẩm có tác dụng làm đệm cho niêm mạc và giảm kích thích từ acid dịch vị bảo vệ niêm mạc dạ dày.

2. Bắp cải

Trong bắp cải có vitamin U giúp nhanh chóng làm lành vết loét, tăng lưu lượng dòng máu đến dạ dày, bảo vệ niêm mạc dạ dày giúp làm lành vết bị viêm loét.

3. Các loại cá

Các loại cá như cá hồi hoặc cá mòi đặc biệt có lợi vì chúng là thực phẩm giàu omega-3 có tác dụng chống viêm, đem lại lợi ích cho người bị viêm loét dạ dày.

4. Táo, hành tây và cần tây

Đây là những thực phẩm giàu flavonoid. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ kiểm soát các phân tử hóa học phản ứng trong cơ thể.

5. Cơm, bánh mì, khoai, cháo

Những thức ăn dạng này dễ tiêu hóa, mềm và tránh kích thích dạ dày tiết nhiều acid có tác dụng làm giảm cơn đau dạ dày, có thể hấp thụ các chất lỏng bên trong dạ dày, giảm nguy cơ tiêu chảy.

6. Tỏi

Tỏi giúp kháng khuẩn và tiêu hóa tốt và có thể giúp ngăn ngừa viêm dạ dày do H. pylori gây ra. Bên cạnh đó, tỏi cũng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, giảm gánh nặng cho dạ dày. Bạn có thể thêm tỏi vào khi chế biến các món ăn hàng ngày.

7. Trà xanh

Trong trà xanh có hợp chất chống oxy hóa trong trà, có thể giúp chống viêm dạ dày. Bên cạnh đó, trà xanh cũng có tác dụng làm dịu cơn đau dạ dày. Bạn cũng có thể thay thế trà xanh bằng trà hoa cúc cũng rất tốt cho người bệnh dạ dày.

8. Sữa chua

Sữa chua hoặc một số loại thực phẩm lên men nhất định đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể cung cấp cho đường ruột của bạn rất nhiều vi sinh vật sống có lợi để tăng khả năng miễn dịch.

9. Hạt, ngũ cốc và các loại đậu

Các loại hạt và đậu chứa nhiều chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm dạ dày. Ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu là những thực phẩm giàu chất xơ nhưng vẫn chứa một lượng chất dinh dưỡng vừa tốt cho dạ dày vừa khỏe người. Người đau dạ dày thường thiếu vitamin, các khoáng chất do khả năng tiêu hóa và hấp thu kém, cần bổ sung thêm các loại vitamin A, B, D, K, acid folic, canxi, sắt, kẽm, magiê có nhiều trong ngũ cốc, hoa quả , rau củ màu đỏ, xanh đậm.

2. Đau dạ dày không nên ăn gì?

Bên cạnh vấn đề đau dạ dày nên ăn gì thì nhất thiết bạn cũng phải biết các loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh bao tử. Một số loại thực phẩm mà người bị đau dạ dày nên kiêng để tránh tình trạng nặng hơn bao gồm:

  • Đồ cay nóng là gia vị gần như cấm kị với các cơn đau dạ dày bởi chúng sẽ làm tăng hàm lượng acid khiến bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. Đồ cay nóng còn có tính kích thích niêm mạc dạ dày, điều này sẽ gây ra viêm dạ dày nặng và các tổn thương ngày càng ăn sâu hơn.
  • Chất béo là thành phần gây kích thích đường ruột mà người bị đau dạ dày cần phải tránh. Hơn nữa, những thực phẩm giàu chất béo còn cản trở quá trình hấp thu các chất gây nên tình trạng táo bón.
  • Các loại đậu cũng là thực phẩm không tốt dành cho người bị đau dạ dày bởi có thể dẫn đến chứng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Tuy nhiên, đây chỉ là tình trạng đối với người bị đau dạ dày sử dụng các loại đậu còn người bình thường thì không có bất cứ ảnh hưởng gì nhé!
  • Đồ chua hay thực phẩm lên men như cà, dưa muối, các loại trái cây có tính acid cao chẳng hạn chanh, cam, quýt,… sẽ khiến acid dạ dày tăng cao và bệnh ngày càng tồi tệ hơn.

Những thông tin được đề cập trong bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán hoặc điều trị Y Khoa. Để biết chi tiết hơn về cách chữa bệnh đau dạ dày, hãy trao đổi trực tiếp với Bác Sĩ hoặc Chuyên Gia Y Tế để điều trị đúng cách.

Đánh giá 0/5 - (0 bình luận)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *