FD&C BLUE 1 là gì?

FD&C Blue 1, còn được gọi là Brilliant Blue FCF, là một chất tạo màu thực phẩm tổng hợp được sử dụng để tạo màu xanh cho thực phẩm, thuốc, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Nó được phân loại là thuốc nhuộm triarylmethane và được biết đến dưới nhiều tên khác nhau, chẳng hạn như Acid Blue 9.

FD&C BLUE 1 là gì

FD&C Blue 1 được sản xuất bằng cách tổng hợp hóa học từ các hợp chất hữu cơ. Nó là một chất rắn màu xanh lam, không mùi và có vị đắng. FD&C Blue 1 được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt cho sử dụng trong thực phẩm và thuốc. Nó được coi là an toàn khi sử dụng ở mức độ cho phép.

FD&C Blue 1 có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, bao gồm:

  • Đồ uống: Kem, bánh kem, kẹo, nước ngọt, nước trái cây,…
  • Thực phẩm: Bánh mì, mì ống, khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ,…
  • Thuốc: Thuốc viên, thuốc lỏng, thuốc xịt,…
  • Thực phẩm chức năng: Vitamin, khoáng chất, thực phẩm bổ sung,…
  • Mỹ phẩm: Son môi, phấn mắt, kem nền,…

FD&C Blue 1 có thể gây ra các phản ứng dị ứng ở một số người. Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm:

  • Ngứa, phát ban, đỏ da
  • Khó thở, hắt hơi, sổ mũi
  • Buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy

Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau khi sử dụng sản phẩm có chứa FD&C Blue 1, hãy ngừng sử dụng sản phẩm và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Đánh giá 5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *